Bu Kulah, Hidangan Khusus bagi Tetamu Istimewa

Bu Kulah adalah sebutan dalam bahasa Aceh, jika diterjemahkan dalam bahasa Indonesia kira-kira begini, bu artinya nasi, kulah artinya bungkus. Jadi bu kulah artinya nasi bungkus.

Memang sih nasi bungkus sering kita lihat dan terdapat di mana-mana. Kalau beli nasi di warung Padang pun, pasti ada yang versi dibungkus. Dan biasanya nasi bungkus tidak dimakan ditempat tetapi di bawa pulang.